Tiramisu ♥♥♥

Bertiramisu. Hari ni terlebih rajin la pulak. Sebenarnya nak habiskan lady finger. Kang kalau expired rugi. Ni bukan kek tiramisu ye, ni adalah tiramisu yang buat guna lady finger. Selama ni suka sangat cari resepi masak-masak yang bagi cara step-by-step. Ada gambar kan seronok. Baru feel. Sebab tu bersusah payah wat tiramisu and snap pic.

Resepi Tiramisu

Bahan-bahan:
♯ 2 paket Biskut Lady Finger
♯ 250gm cream cheese
♯ 250ml whipping cream
♯ 1/2 cawan gula
♯ esen vanilla
♯ serbuk nescafe
♯ 1 cawan air panas
♯ serbuk koko


Cara-cara:
1) Bancuh serbuk nescafe dengan air panas.

2) Campurkan whipping cream, gula dan esen vanilla. (Ima terlupa letak esen vanilla T___T)

3) Bila dah agak gula tu hancur, masukkan cream cheese. Sepatutnya guna mixer elektrik ye. Mixer manual ni sangat la lenguh untuk sebatikan cream cheese tu.

4) Sebatikan sampai jadi likat dan tak berketul.

5) Celup biskut Lady Finger ke dalam bancuhan nescafe. Jangan lama, nanti lembik. Susun cantik-cantik dalam bekas. Part ni susah sebab tangan dah kene nescafe + nak snap pic.

6) Letak bancuhan tadi di atas biskut dan ratakan. Jangan banyak sangat ye, nanti tak cukup. Haha.

7) Taburkan serbuk koko. Ulang proses letak biskut dan bancuhan untuk lapisan kedua.

8) Last sekali, tabur serbuk koko. Tadaa dah siap. Dah boleh masuk peti sejuk. Tunggu la sejam dua baru boleh makan.

Tiramisu ni agak lembik. So susah sket la nak potong. Sangat ber-cheese.

p/s: Kalau nak lagi sedap, guna mascarpone cheese. Tapi harga dia pun sedap gak. :P